主料:
青虾，
15只
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
油，
少许，
蚝油，
1勺，
番茄酱适量，
五香粉适量蚝油焖虾的做法步骤
1.大虾15只。
2.剪掉须脚。
3.去除虾线。
4.用葱姜料酒抓泡10分钟。
5.平底锅加热加点油，小火煎虾。
6.煎好盛出备用。
7.准备葱姜蒜。
8.平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。然后加入煎好的虾。
9.加1小碗水，蚝油1勺(不用再加盐了)，番茄酱适量(自制番茄酱比较甜就不加糖了，料酒适量，加点五香粉。
10.盖上盖子焖5分钟。
11.挑出大虾，过出虾油浇在大虾上。葱姜蒜不要。
TAGS：
家常菜 海鲜 宴客菜 午餐 晚餐 青虾
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